食品廃棄物由来の堆肥に潜むマイクロプラスチック

Hidden Microplastics in Food-Waste Compost

食品廃棄物から作られる堆肥は土を豊かにしますが、小さなプラスチック片が混ざり込む問題が近年の研究で明らかになっています。

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Compost made from food waste can improve soil and reduce the amount of rubbish sent to landfills. However, it may contain an unwanted ingredient: microplastics. These are plastic pieces smaller than five millimeters. They can enter food waste through plastic packaging, bags, labels, and other items that people throw away by mistake.

A 2025 study examined 20 kinds of compost from Vermont in the United States. Researchers found between zero and 1,201 plastic particles in each dry kilogram of compost. The five samples with the highest plastic weight were all made partly from food waste. However, the researchers could not prove that food-waste compost always contained more plastic because the results differed greatly among samples. (frontiersin.org)

Another study tested commercial compost made from several kinds of waste. Microplastics appeared in 80 percent of the samples. Compost made from mixed city waste had much more plastic than compost made from canteen waste. This suggests that careful waste separation can make a big difference. Common plastics included materials often used in food containers, bottles, and bags. (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)

Even products marked “compostable” may cause problems. In a 2024 experiment, researchers placed certified compostable bags in outdoor home compost. After several months, they found both small and large plastic pieces in every compost pile. Home compost may not become hot enough, or stay hot long enough, to break down some products completely. (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)

Scientists are still studying how microplastics affect soil, plants, animals, and people. Therefore, it is important not to overstate the danger. Still, we can reduce the problem now. Before composting food waste, remove produce stickers, plastic wrapping, and tea bags that contain plastic. Do not add a compostable bag unless your local composting service accepts it. Compost is valuable, but keeping plastic out from the beginning is easier than removing thousands of tiny pieces later.

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食品廃棄物から作られる堆肥は、土壌を改善し、埋め立て地に送られるごみの量を減らすことができます。しかし、望ましくない成分であるマイクロプラスチックが含まれている可能性があります。これは5ミリメートルより小さいプラスチック片のことです。プラスチック包装、袋、ラベル、そして人々が誤って捨ててしまう他の物を通じて、食品廃棄物に混入することがあります。

2025年の研究では、アメリカのバーモント州産の20種類の堆肥を調べました。研究者たちは、乾燥堆肥1キログラムあたり0から1,201個のプラスチック粒子を見つけました。プラスチック重量が最も多かった5つのサンプルは、すべて一部が食品廃棄物から作られていました。しかし、サンプル間で結果が大きく異なったため、研究者たちは食品廃棄物堆肥に常により多くのプラスチックが含まれているとは証明できませんでした。

別の研究では、いくつかの種類の廃棄物から作られた市販の堆肥を調べました。マイクロプラスチックはサンプルの80％で検出されました。都市の混合ごみから作られた堆肥は、食堂の廃棄物から作られた堆肥よりもはるかに多くのプラスチックを含んでいました。これは、丁寧なごみの分別が大きな違いを生むことを示しています。一般的なプラスチックには、食品容器、ボトル、袋によく使われる素材が含まれていました。

「堆肥化可能」と表示された製品でも問題を起こすことがあります。2024年の実験では、認証済みの堆肥化可能な袋を屋外の家庭用堆肥に入れました。数か月後、すべての堆肥の山から小さなプラスチック片も大きなプラスチック片も見つかりました。家庭用堆肥は十分に高温にならないか、あるいは高温が十分な期間続かないため、一部の製品を完全に分解できない可能性があります。

科学者たちは、マイクロプラスチックが土壌、植物、動物、人間にどのような影響を与えるかをまだ研究中です。したがって、危険性を過大に伝えないことが大切です。それでも、私たちは今すぐ問題を減らすことができます。食品廃棄物を堆肥化する前に、青果物のシール、プラスチック包装、プラスチックを含むティーバッグを取り除きましょう。地元の堆肥回収サービスが受け入れない限り、堆肥化可能な袋を入れないでください。堆肥は価値あるものですが、後から何千もの小さな破片を取り除くより、最初からプラスチックを入れないほうが簡単です。

文法

●
比較級 + than ...
「A は B より〜だ」という比較を表します。more + 形容詞や -er 形を使います。
e.g. Compost made from mixed city waste had much more plastic than compost made from canteen waste.
訳: 都市の混合ごみから作られた堆肥は、食堂の廃棄物から作られた堆肥よりはるかに多くのプラスチックを含んでいた。
●
過去分詞による後置修飾（made from ...）
名詞の後ろに過去分詞句を置いて「〜から作られた…」のように名詞を説明します。
e.g. Compost made from food waste can improve soil.
訳: 食品廃棄物から作られた堆肥は土壌を改善できる。
●
unless + 主語 + 動詞
「〜しない限り」という意味の条件を表す接続詞です。if ... not と近い意味になります。
e.g. Do not add a compostable bag unless your local composting service accepts it.
訳: あなたの地元の堆肥回収サービスが受け入れない限り、堆肥化可能な袋を加えてはいけません。

語彙

●
compost(名詞)
堆肥
e.g. They make compost from vegetable scraps.
訳: 彼らは野菜くずから堆肥を作る。
●
landfill(名詞)
埋め立て地
e.g. Many cities send too much rubbish to landfills.
訳: 多くの都市は多すぎるごみを埋め立て地に送っている。
●
particle(名詞)
粒子、小片
e.g. Tiny plastic particles were found in the water.
訳: 水の中に小さなプラスチック粒子が見つかった。
●
examine(動詞)
調べる、検査する
e.g. Researchers examined 20 kinds of compost.
訳: 研究者たちは20種類の堆肥を調べた。
●
certified(形容詞)
認証された
e.g. They used certified compostable bags in the test.
訳: 彼らはテストで認証済みの堆肥化可能な袋を使った。
●
separation(名詞)
分別、分離
e.g. Careful waste separation helps recycling.
訳: 丁寧なごみの分別はリサイクルに役立つ。
●
overstate(動詞)
誇張する、大げさに言う
e.g. We should not overstate the danger.
訳: 私たちは危険を誇張すべきではない。
●
valuable(形容詞)
価値のある
e.g. Compost is valuable for gardens.
訳: 堆肥は庭にとって価値がある。

表現・慣用句

●
by mistake
間違って、うっかりと
e.g. People often throw plastic labels away by mistake.
訳: 人々はしばしばプラスチックのラベルを間違って捨ててしまう。
●
make a big difference
大きな違いを生む
e.g. Careful waste separation can make a big difference.
訳: 丁寧なごみの分別は大きな違いを生む。
●
break down
分解する、壊れる
e.g. Home compost may not break down some products completely.
訳: 家庭用堆肥は一部の製品を完全には分解できないかもしれない。
●
keep ... out
〜を中に入れないでおく
e.g. Keeping plastic out from the beginning is easier.
訳: 最初からプラスチックを入れないでおくほうが簡単だ。
●
throw away
捨てる
e.g. Do not throw away food scraps with plastic wrapping.
訳: プラスチック包装と一緒に食品くずを捨てないで。

by EigoBoxAI
作成:2026/08/01 18:00
レベル:中級 (語彙目安:2000〜2500語)
タイプ:リーディング

# 食品廃棄物由来の堆肥に潜むマイクロプラスチック
## Hidden Microplastics in Food-Waste Compost

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