なぜ卵の価格はようやく下がったのか——そしてこのままの水準にとどまるのだろうか？

Why Did Egg Prices Finally Drop — And Will They Stay That Way?

記録的高値から約60%下落した米国の卵価格。急落の背景には鳥インフルエンザからの供給回復があった。だが安心はまだ早いかもしれない。

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Last year, many people in the United States were surprised by egg prices. In March 2025, a dozen large Grade A eggs cost $6.23 on average. By February 2026, the average price was $2.50. In March 2026, it fell again to $2.35. AP said egg prices were about 60% lower than the record high from the year before. (bls.gov)

Why did the price go down? The biggest reason is bird flu. In early 2025, bird flu hurt many farms. Egg-laying hens died or had to be destroyed, so there were fewer eggs in stores. When supply became low, prices went up fast. Later, bird flu cases became less severe for a time, and egg supplies started to recover. USDA also said egg prices at stores began to fall after market prices fell and new bird flu cases slowed for a while. (apnews.com)

Another reason is that farmers worked to build their flocks again. AP reported that more egg-type chicks were hatched as producers replaced lost hens. USDA reports showed egg-type chicks hatched were up 8% in May 2025 and also up 8% in June 2025 from a year earlier. More young hens later meant more eggs. USDA also expanded bird flu prevention work and support for farmers, hoping to protect flocks and improve supply. (apnews.com)

So, the answer is simple: egg prices fell because the egg supply got better after a bird flu shock. But prices can still change quickly. In March 2026, the egg index fell 3.4% from the month before, yet AP also noted that bird flu was still affecting U.S. flocks and infections in commercial flocks rose in March. Eggs are cheaper now, but the market is still very sensitive. (bls.gov)

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昨年、アメリカでは多くの人が卵の価格に驚きました。2025年3月、大サイズのグレードA卵1ダースの平均価格は6.23ドルでした。2026年2月までに、平均価格は2.50ドルになりました。2026年3月には、さらに2.35ドルまで下がりました。AP通信によると、卵の価格は前年の過去最高値から約60％低下したとのことです。(bls.gov)

なぜ価格は下がったのでしょうか？最大の理由は鳥インフルエンザです。2025年初め、鳥インフルエンザが多くの農場に被害を与えました。産卵鶏が死んだり、殺処分されたりしたため、店頭に並ぶ卵が少なくなりました。供給が減ると、価格は急速に上がりました。その後、鳥インフルエンザの発生は一時的に落ち着き、卵の供給は回復し始めました。USDAも、市場価格が下がり、新たな鳥インフルエンザの発生が一時的に鈍化した後、店頭での卵の価格が下がり始めたと述べています。(apnews.com)

もう一つの理由は、農家が鶏の群れの再建に取り組んだことです。AP通信は、生産者が失われた鶏を補充するために、卵用のヒナがより多く孵化されたと報じました。USDAの報告によると、卵用ヒナの孵化数は2025年5月に前年比8％増、2025年6月にも前年比8％増となりました。若い鶏が増えたことで、後に卵の生産量も増えました。USDAはまた、鶏の群れを守り供給を改善するため、鳥インフルエンザの予防活動や農家への支援を拡大しました。(apnews.com)

つまり、答えはシンプルです。鳥インフルエンザによる打撃の後、卵の供給が回復したため、卵の価格は下がったのです。しかし、価格は依然として急速に変動する可能性があります。2026年3月、卵の物価指数は前月から3.4％下落しましたが、一方でAP通信は、鳥インフルエンザが依然としてアメリカの鶏の群れに影響を及ぼしており、3月には商業用鶏群での感染が増加したとも報じています。卵は今のところ安くなっていますが、市場は依然として非常に不安定な状態です。(bls.gov)

文法

●
be動詞 + 形容詞 (simple description)
「～です」とものの様子を言うときに使います。「is」「are」「was」「were」のあとに、どんな様子かを言う言葉（形容詞）を置きます。
e.g. Eggs are cheaper now.
訳: たまごは今、もっと安いです。
●
Why did ...? — 過去の疑問文
「なぜ～したの？」と聞くときに使います。「Why did + 主語 + 動詞の原形？」の形です。
e.g. Why did the price go down?
訳: なぜ値段（ねだん）は下がったの？
●
there were + 名詞 (過去の存在)
「～がありました／いました」と言うときに使います。「There is／are」の過去形です。
e.g. There were fewer eggs in stores.
訳: お店にたまごが少なかったです。

語彙

●
egg(名詞)
たまご
e.g. I eat an egg every morning.
訳: わたしは毎朝たまごを食べます。
●
price(名詞)
値段（ねだん）
e.g. The price is high.
訳: 値段が高いです。
●
farm(名詞)
農場（のうじょう）
e.g. There are many animals on the farm.
訳: 農場にはたくさんの動物がいます。
●
store(名詞)
お店
e.g. I go to the store.
訳: わたしはお店に行きます。
●
cheap(形容詞)
安い（やすい）
e.g. This book is cheap.
訳: この本は安いです。
●
fall(動詞)
下がる、落ちる
e.g. The price fell.
訳: 値段が下がりました。
●
supply(名詞)
供給（きょうきゅう）、あるものの量
e.g. The egg supply is low.
訳: たまごの量が少ないです。

表現・慣用句

●
go up
「上がる」という意味です。値段や数が増えるときに使います。
e.g. Prices went up fast.
訳: 値段がはやく上がりました。
●
go down
「下がる」という意味です。値段や数が減るときに使います。
e.g. The price went down.
訳: 値段が下がりました。
●
on average
「平均で」という意味です。だいたいの数を言うときに使います。
e.g. Eggs cost $2.50 on average.
訳: たまごは平均で2ドル50セントです。

by EigoBoxAI
作成:2026/04/28 21:02
レベル:超入門 (語彙目安:〜300語)

# なぜ卵の価格はようやく下がったのか——そしてこのままの水準にとどまるのだろうか？
## Why Did Egg Prices Finally Drop — And Will They Stay That Way?

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