日世株式会社は1947年に設立され、ソフトクリーム業界のリーディングカンパニーです。彼らはソフトクリーム関連資材の製造販売を専門としています。

クレミアは、日世が開発したプレミアム生クリームソフトクリームで、2013年に市場に登場しました。開発には3年を要し、400回以上の試作が行われました。

クレミアの特徴は以下の通りです：
- 北海道産の上質な生クリームを25.0%使用
- 乳脂肪分12.5%の濃厚な味わい
- 4種類の砂糖を使用し、独特の甘さを実現
- "プリーツが施されたシルク"をイメージしたクリームの形状

クレミアは発売以来大ヒットし、ソフトクリームのイメージを子供向けからプレミアム商品へと変えました。高価格にもかかわらず、多くの店舗で売上が倍増しました。

この情報から、クレミアは日世株式会社が開発・販売している製品であることがわかりますが、具体的な発案者個人の名前は特定されていません。